Što je gama ciklodekstrin?
Gama ciklodekstrin(-CD) nastaje kada ciklodekstrin glikoziltransferaza djeluje na polimere glukoze kao što su škrob, glikogen, maltoza i oligosaharidi. Sastoji se od osam jedinica D-piranoze glukoze povezanih od kraja-do-kraja preko -1,4-glikozidnih veza. Njegova jedinstvena struktura u obliku bačve ima vanjsku hidrofilnu regiju i unutarnju hidrofobnu jezgru, što ga čini prikladnim za solubilizaciju i stabilizaciju gostujućih molekula.
Primjena
Primjena u farmaceutskoj industriji
(1) Stabilizacija nestabilnih lijekova;
(2) Pretvaranje u prah rastopljenih, ljepljivih ili tekućih lijekova;
(3) Solubilizacija (solubilizacija) slabo topljivih ili netopljivih lijekova.
Primjene odGama ciklodekstrinu prehrambenoj industriji
(1) Uklanjanje i maskiranje specifičnih mirisa;
(2) Poboljšanje i poboljšanje teksture hrane;
(3) Smanjenje i uklanjanje gorkog okusa;
(4) Očuvanje i optimizacija okusa.
Primjene odGama ciklodekstrinu dnevnoj kemijskoj industriji
U proizvodnji kozmetike ciklodekstrin može poslužiti i kao emulgator i pojačivač kvalitete. Posjeduje dezodorirajuća svojstva (kao što je uklanjanje neugodnog zadaha) i konzervanse, što ga čini pogodnim za upotrebu u proizvodnji zubnih pasti i zubnog praha.
Gdje kupiti Gamma Cyclodextrin?
Kontaktirajte nas za najbolju cijenu:sinov@pharmachemm.com
Odricanje:
Informacije na ovoj web stranici služe samo u svrhu komunikacije i učenja i nisu medicinski savjeti. Ne smije se koristiti za dijagnosticiranje ili liječenje bilo koje bolesti.
